حققت القهوة الإثيوبية أرقاما قياسية ضمن مزاد تحالف القهوة العالمي للجودة للعام 2020 من خلال إحدى المزادات العالمية التي أقيمت اونلاين أو من خلال الانترنت حيث بلغ إجمالي مبيعاتها 1,348,690 دولاراً متجاوزة في ذلك الرقم القياسي السابق البالغ 380,245 دولاراً والتي حققته السلفادور في عام 2011 م رغم أن مزاد السلفادور يحتوي على 42 قطعة للبيع بينما تضمن مزاد إثيوبيا 28 فقط ومحققا في الوقت ذاته متوسط سعر قياسي مرتفع قدره 28 دولاراً للرطل الواحد حيث قامت بشرائها كلاً من شركة " شركة مرياما للقهوة " وشركة " ساروتاهيكو " من دولة اليابان .
وفي تقرير لتحالف القهوة العالمي للجودة أن الإثيوبي " نغوسي غمدا " هو صاحب القهوة الفائزة بهذا السعر الذي تم إعلانه في المزاد وهو مزارعا للقهوة بمنطقة " السيداما " جنوب دولة إثيوبيا لفترة طويلة والذي عبر عن سعادته بفوزه وذكر أنه تفاجئ بالسعر لكنه سعيد بذلك وأدرك الآن قيمة قهوته وأفضليتها كما أضاف أنه لم يكن يتصور أن القهوة ستباع بهذا السعر كما أشار ذات التقرير الى أن المهتمين المسجلون والبالغ عددهم 168 عميلاً من 33 دولة قدموا عدد 4137 عرض لأكثر من خمس ساعات للظفر بالقهوة الإثيوبية الفائزة .
ولفت تقرير تحالف القهوة العالمي للجودة إلى أن المشترون عبروا عن حماسهم للمشاركة في أول مزاد إثيوبي كما اعلن التحالف عزمه عن إقامة عرض لـ 28 نوعا من أجود أنواع البن الإثيوبي للبيع في مزاد دولي قريباً ويأتي هذا التحالف أو اتحاد القهوة العالمي الذي تأسس قبل 20 عاما بعقد المزادات وتنظيم مسابقات للبن الأجود تحت اسم (Cup of Excellence ) في أكثر من 12 دولة تشتهر بهذا المحصول حول العالم .
وتعود جذور اكتشاف القهوة إلى في دولة إثيوبيا على يد راعي أغنام من قبيلة " الأورومو " فهو الذي اكتشف الأثر المنشط لنبات حبوب القهوة ولاحظ هذا الراعي في إحدى هضاب إثيوبيا أن قطيع الماعز يقفز بنشاط غير معهود ويتسلق الصخور بسرعة غير مألوفة كلما أكلت الماعز من ثمار شجيرات فبادر هو إلى تذّوقها وراح يشعر بحيوية زائدة وطاقة قوية لم يعهدها من قبل وهنا كانت بداية الاكتشاف لأجود نواع البن على مستوى العالم .
لا يوجد منشورات حالياً
